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ケータリングに関する情報
:この章は:en:Catering 英語版を意訳したものを掲載します。
ケータリングには、一般的には2つの意味がある。
"the mobile caterer"は、調理設備を備えた車両などを顧客の下に持参して食物を提供するサービスである。コンサートなどの屋外イベント、仕事場、および街の商業施設に出向くのが一般的である。
"the event caterer"は、その場にある台所で食事を用意して、食卓に配膳したり、バイキング形式で提供する。また、食べ物を準備するだけではなく、食卓を用意することも業務内容に含まる。
このケータリングは宴会やコンベンション、結婚式でサービスを提供するのが一般的である。
ケータリングに関するニュース
神奈川】川崎区にケータリングＣを新設 全日本空輸（８/４ 建通新聞, Japan - 全日本空輸（全日空・東京都港区）が川崎市川崎区殿町３丁目に機内食を提供するためのケータリングセンターを新設することが８月１日、明らかになった。ケータリングセンター棟と管理棟、オフィス棟など合計約６万１４９５平方㍍の施設を建設する。２００９年４月に工事 ... |
ケータリング・仕出し専門サイト くるめし.com オープン Dream News （プレスリリース）, Japan - 今までなかったケータリング・仕出しの専門サイト くるめし.com http://www.kurumesi.com/ を8月1日にオープンしました。 運営元は株式会社メディアエージェント（東京都千代田区） 今までにないケータリング専門ポータルサイトです。 仕出し店舗を探すのがとても大変で ... |
【8/28FC東京戦】『フードコート』 ～ケバブピタナン、お好み焼き、カレー、タコス・デザート、韓国料理～ [ 柏 ] J's GOAL, Japan - 日立柏サッカー場に隣接したテニスコート内にケータリングカーが出店し、ケバブピタナン、お好み焼き、そばめし、チキンカリーナン、タンドリーチキン、タコライス、ナチョス、プルコギ、チヂミ、カキ氷などいろいろなメニューをそろえて販売いたします。 ... |
 中国情報局ニュース | 福記食品：０８年本決算、１８％増益 中国情報局ニュース, Japan - ケータリングやインスタント食品を生産する福記食品服務控股有限公司［香港上場、福記食品（フクキフード）、01175］は、2008年3月期の本決算を発表した。 純利益は4億1100万元（約64億8400万円）で、前年度の3億4800万元（約54億9000万円）より18．1％増となった。 ... |
ダブル世界戦は飲みながらバー感覚で観戦 日刊スポーツ, Japan - 会場の代々木第１体育館のアリーナ部分には、ベンツのケータリングカー（移動販売車）が４台置かれる。お酒、おつまみなどが販売され、観客はバーにいる感覚でボクシング観戦をすることになる。宮田ジム関係者は「飲んで楽しみながらボクシングを見てほしい」と話した。 |
北京市民の五輪ライフ（１）外食産業が活況 人民網日本語版, Japan - 市民の多くは微動だにせずモニターを見守り、食事を作る手間を省くため出前を頼む人もいて、北京のケータリング業界は活況を呈している。 通州区に住む孫さんは五輪マニアで、一日中じっとテレビで競技を観戦している。孫さんは「私の生活時間はすべて五輪中継のために ... |
8/16千葉戦『フードコート』～スブラキ、タイ料理、ハンバーガー、ばくだん焼、黒タピオカ～ [ 柏 ] J's GOAL, Japan - 日立柏サッカー場に隣接したテニスコート内にケータリングカーが出店し、スブラキ、冷たいスープのタイラーメン、ハンバーガー、チュロス、ばくだん焼、フレンチドッグ各種、グリルソーセージ、やきとり、カフェなどいろいろなメニューをそろえて販売いたします。 ... |
バンクーバーで「シェフと巡る」マーケットツアー－デリ店調理場で試食も 天神経済新聞, Japan - 当日は、地元高校で講師を務めケータリング会社の経営も手掛けるシェフのDora Hoさんがツアーの案内役となり、イタリアのコミュニティーとして知られる同エリアの店などを回り、チーズにパスタ、オリーブオイルやバルサミコ・ビネガーなどの成分表示の正しい見方や ... |
気鋭写真家・宮原夢画さんがフードパフォーマーとコラボ－「味見」展 シブヤ経済新聞, Japan - 諏訪さんは、イベントなどを通じケータリング形式のフードパフォーマンスなどを披露し、食を通じた表現活動で新しい「食の価値」を提案している。今回は、以前から交流のある2人が公の場で初めてコラボした。 会場では、「人からにじみ出る味わい＝味身」をコンセプトに ... |
富士経済、ファミリーレストラン・喫茶・給食など外食市場８分野の調査結果を発売 日経プレスリリース, Japan - この外食市場の調査では、４月～７月にかけて１４分野１３０業態の外食市場について調査した。７月１０日発表の上巻では、ファーストフード、テイクアウト、ホームデリバリー・ケータリング、料飲店、交通機関、レジャー施設の６分野の調査結果をまとめた。 ... |
ケータリングに関する質問
ケータリング
50人以上の会合にケータリングを呼ぶ場合いくら位かかりますか。また,ケータリングをしてくれるホテル,専門業者を知っている方是非教えてください。....
ケータリング業務とは何をするのでしょうか。
派遣のアルバイトの登録先からケータリング業務の募集がきたのですがケータリング業務とはいったいどのようなことをするのでしょうか。知っている方教えてください(>_<)....
ケータリングの検索
今、レストランをインターネットで探すのは一般的になりましたよね。同じように「ケータリング」などもネットで探す人は多いのでしょうか?出前館などはときどき見ますけれど、情報は少ないようです。何か参考になるようなサイトがあれば教えてください。....
お薦めのケータリングとカメラマン
9月に横浜でウェディングパーティをするのですが、会場だけを借りる形式なので料理など全て自分達で手配しなければなりません。色々調べてはいますが、素敵なケータリング、そして上手なカメラマンをご存知の方教えて下さい!....
ケータリング・屋台について
29歳のサラリーマンの独り言聞いてください。"ケータリング"とはなんぞや?いきなりですが今ちまたで流行っている移動式飲食店(自動車を仮装するやつ)についていろいろ情報を探しています。どんな種類があるのか、どのくらい費用がかかるのか、きっと作っている会社....
ケータリング業をするのに必要な資格など
調理師免許であったり保険所の認証であったり、様々な手続きが必要だと聞いています。が、これが店舗を構えた飲食店ではなく、ケータリングのように注文に応じて出先に出向いて、食べ物を提供するような場合は、どのような資格や手続きが必要でしょう....
マシューケータリング
マシューケータリングに出ている元気なおばさんはどういう素性の方でしょうか。一目ぼれです。....
コンサートなどで食事をとる場所の名前?
説明のしかたがむずかしくて理解できなかったらすいません。このまえ、なにかのテレビ番組で聞いたんですが、プロ野球のベンチ裏やコンサート会場の楽屋などに選手や歌手たちが空き時間に気軽に食事ができるようにと飲食物が用意されてるスペースが設けられて....
名古屋でケータリング・デリバリーしてくれるお店
催し物の最後にちょっとした立食を行いたいので、オードブルをケータリング・デリバリーしてくれるところを探しています。ネットで探しても中部地区はなぜかみつからなくて。(ホテルとかはあるのですが)お勧めのお店をご存知でしたら教えてください。....
ケータリングに必要な許可・資格
出前や仕出しなど、自店で調理し顧客へ宅配するのとは別で、材料を顧客宅もしくはパーティー会場に持ち込み調理する「ケータリング」を行う場合に必要な資格や許可についてご存知の方、いらっしゃいましたら教えてください。....
ケータリング人気商品
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