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ケータリングに関する情報
:この章は:en:Catering 英語版を意訳したものを掲載します。
ケータリングには、一般的には2つの意味がある。
"the mobile caterer"は、調理設備を備えた車両などを顧客の下に持参して食物を提供するサービスである。コンサートなどの屋外イベント、仕事場、および街の商業施設に出向くのが一般的である。
"the event caterer"は、その場にある台所で食事を用意して、食卓に配膳したり、バイキング形式で提供する。また、食べ物を準備するだけではなく、食卓を用意することも業務内容に含まる。
このケータリングは宴会やコンベンション、結婚式でサービスを提供するのが一般的である。
ケータリングに関するニュース
玄関開けたらカリスマ主婦が! マーサ・スチュワートがリアリティ番組を制作 TVグルーヴ・ドット・コム 料理や手芸、園芸など、主婦業全般をコーディネイトするライフコーディネーターとして活躍するマーサは、コネチカットの田舎町でケータリング・サービスを行いながら雑誌に寄稿していたコラムがきっかけで本を出版しブレイク。大手スーパーとタイアップしブランドを立ち ... |
ANAケータリングサービスが「最優秀ケータラー賞」を受賞 朝日新聞 Tokyo, Feb 18, 2010 - (JCN Newswire) - 株式会社ANAケータリングサービス成田事業部(以下、ANAC)は、IATA(国際航空運送協会)によるケータラー監査プログラム ICQA(IATACatering Quality Assurance)において、食品取り扱いの安全、および品質について、最も優秀であった ... |
谷中にフランス焼き菓子「フロランタン」専門店－オーガニック素材使う 上野経済新聞 それが好評を得て菓子のケータリング事業を始めるまでに発展。日本に帰国後、同店をオープンした。「自分の店を持つことは小学生のころからの夢だった。一番好きなことを仕事にできたこと、お客さんからおいしいと言ってもらえること、ありがとうと言い合える立場になれて ... |
大井町のカレー店が二毛作営業－夜は串揚げ居酒屋「新世界」に 品川経済新聞 経営はケータリングや冠婚葬祭の仕出し、「まぐろ丼 三崎市場」などの飲食店運営を行う春夏秋冬（本社＝川崎市高津区）。 同店は7～8年ほど前に全国的に讃岐うどん店の出店が加速した「讃岐うどんブーム」のさなか、セルフの讃岐うどん店としてオープン。 ... |
メトロ高崎店：独流通企業、卸売りセンターをオープン－－９月 ／群馬 毎日新聞 利用者は、ホテル、飲食店、ケータリング、食品小売り・卸業などプロに限定。事前に営業許可書や酒販免許を提示して登録する。 メトロキャッシュアンドキャリーは、世界３０カ国で約６７０店を超えるセルフサービス型の卸売りセンターを展開。日本法人は００年１１月に ... |
 山形新聞 | 日本酒「洋食に合いそう」 山形新聞 イギリス・ロンドンを拠点に、レストランやケータリングのほかテレビ番組出演などを通じて日本酒の魅力を伝えている女性シェフのシルビーナ・ロウさん（46）が27日、朝日、西川両町の酒蔵を見学した。新酒に舌鼓を打ち、本場の日本酒と外国産日本酒との味の違いなどを語っ ... |
 J-CASTニュース | ケイ・オプティコムからハンバーガー「eoバーガー」登場！ RBB Today ということはあるわけがなく、実は「第65回びわ湖毎日マラソン」に登場するグルメ屋台で、クリッターズバーガーがケータリングカーで販売するもの。ケイ・オプティコムは同マラソン大会のメインスポンサーとして特別協賛しており、コース沿道のイベント会場で「eo ... ケイ・オプティコム、来月7日の「びわ湖毎日マラソン」でイベント開催 |
TKP、第9 回無担保社債(私募債)発行のお知らせ ValuePress! (プレスリリース) 貸会議室の提供以外にも会議に付随する各種備品手配、ケータリング手配のほか、交通・宿泊の一括手配や、全国規模の会場手配等を提供しており、法人企業様に高く評価いただいております。 今回の私募債の資金使途は、全国規模での拠点拡大に向けた長期的な運転資金として ... |
ホームゲームイベント『2010レイソルホームパーティー』 J's GOAL 芝広場」や、選手やレイくんといっしょに写真撮影したり、選手の意外な一面が垣間見れるトークショーを盛り込んだ「選手ふれあいタイム」、様々なケータリングカーが並ぶ「フードコート」を、日立柏サッカー場開催のホームゲームで毎試合実施いたします。 ... |
 ＬＮＥＷＳ | プロロジス／英国の物流施設で計4万3800の賃貸契約 ＬＮＥＷＳ 今回の契約でプロロジスパークケタリングの5棟のうち4棟が100％稼動することとなった。 またロンドン・ヒースロー空港から約3kmの地点に位置している「プロロジスパークヒースロー」（計4棟、2万7400㎡）では、大手ケータリング会社と6400㎡の賃貸契約を締結した。 プロロジス／英国で２社と計４３，８００平方メートルを賃貸契約 |
ケータリングに関する質問
ケータリング
50人以上の会合にケータリングを呼ぶ場合いくら位かかりますか。また,ケータリングをしてくれるホテル,専門業者を知っている方是非教えてください。....
ケータリング業務とは何をするのでしょうか。
派遣のアルバイトの登録先からケータリング業務の募集がきたのですがケータリング業務とはいったいどのようなことをするのでしょうか。知っている方教えてください(>_<)....
ケータリングの検索
今、レストランをインターネットで探すのは一般的になりましたよね。同じように「ケータリング」などもネットで探す人は多いのでしょうか?出前館などはときどき見ますけれど、情報は少ないようです。何か参考になるようなサイトがあれば教えてください。....
お薦めのケータリングとカメラマン
9月に横浜でウェディングパーティをするのですが、会場だけを借りる形式なので料理など全て自分達で手配しなければなりません。色々調べてはいますが、素敵なケータリング、そして上手なカメラマンをご存知の方教えて下さい!....
ケータリング・屋台について
29歳のサラリーマンの独り言聞いてください。"ケータリング"とはなんぞや?いきなりですが今ちまたで流行っている移動式飲食店(自動車を仮装するやつ)についていろいろ情報を探しています。どんな種類があるのか、どのくらい費用がかかるのか、きっと作っている会社....
ケータリング業をするのに必要な資格など
調理師免許であったり保険所の認証であったり、様々な手続きが必要だと聞いています。が、これが店舗を構えた飲食店ではなく、ケータリングのように注文に応じて出先に出向いて、食べ物を提供するような場合は、どのような資格や手続きが必要でしょう....
マシューケータリング
マシューケータリングに出ている元気なおばさんはどういう素性の方でしょうか。一目ぼれです。....
コンサートなどで食事をとる場所の名前?
説明のしかたがむずかしくて理解できなかったらすいません。このまえ、なにかのテレビ番組で聞いたんですが、プロ野球のベンチ裏やコンサート会場の楽屋などに選手や歌手たちが空き時間に気軽に食事ができるようにと飲食物が用意されてるスペースが設けられて....
名古屋でケータリング・デリバリーしてくれるお店
催し物の最後にちょっとした立食を行いたいので、オードブルをケータリング・デリバリーしてくれるところを探しています。ネットで探しても中部地区はなぜかみつからなくて。(ホテルとかはあるのですが)お勧めのお店をご存知でしたら教えてください。....
ケータリングに必要な許可・資格
出前や仕出しなど、自店で調理し顧客へ宅配するのとは別で、材料を顧客宅もしくはパーティー会場に持ち込み調理する「ケータリング」を行う場合に必要な資格や許可についてご存知の方、いらっしゃいましたら教えてください。....
ケータリング人気商品
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